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플라워케이크/앙금플라워

앙금플라워 대국 파이핑

by 토마토는 방울토마토 2023. 8. 15.
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앙금플라워 대국 파이핑

 

 

 


 

대국 파이핑

 


 

 

< 재료 준비 >

  • 백옥앙금 700g
  • 생크림 40g

 

< 분할 > 

  • 어레인지크림 200g
  • 대국 400g
  • 잎사귀 50g

 

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< 조색 >

  • 대국 : 분홍색
  • 잎사귀 : 녹색

 

< 깍지 > 

  • 대국 : 81번
  • 잎사귀 : 70번

 

 

 

앙금 조색

 

 

 

백옥앙금과 생크림을 혼합하고 분할한 후

식용색소를 넣어 각자 원하는 색으로 조색한다

 

 

 

 

대국 파이핑

 

 

 

< 대국 파이핑 방법 > 

  1. 기둥을 500원 크기만큼 만들어준다
  2. 기둥 가운데에 잎 3개를 짜준다
  3. 짜놓은 꽃잎 옆으로 촘촘하게 잎을 채워준다
  4. 완성된 대국을 꽃가위를 이용하여 옮겨준다

 

 

 

앙금플라워 대국

 

 

 

기둥을 짠 후 잎 3개를 비스듬히 최대한 가까이 짠다

짠 잎의 바로 밑에 최대한 가까이 같은 길이로 꽃잎을 짜준다

계속 같은 길이로 꽃잎을 짜게 되면 전체적으로 둥근 형태의 꽃모양이 된다

 

 

 

59번 깍지로 짠 대국

 

 

 

대국의 경우, 깍지를 어떤 것을 쓰느냐가 꽃 모양에 큰 영향을 주는 것같다

제일 처음에 59번 깍지를 이용하여 대국을 만들었는데

꽃이라기보단 솔방울같았다

앙금의 색상만 갈색이었다면 빼박 솔방울...ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ....

 

 

 

81번 깍지로 짠 대국

 

 

 

 

깍지가 마음에 들지않아 81번 깍지로 변경해보았다

81번 깍지를 이용하여 대국을 만드니 훨씬 이뻤당

깍지가 다한 대국 파이핑

이제야 대국이란 꽃이 어떤 꽃인지 알것같았다

꽃다발을 보면 한두송이 있는 그 동글 동글한 퐁퐁국화?!

 

 

 

대국 파이핑

 

 

 

처음엔 꽃잎의 길이를 맨 위의 꽃잎 길이에 맞춰 짰다

첫 꽃잎 길이에 계속 맞추다보니 아래로 갈수록 꽃잎의 길이가 길어졌고

대국의 전체적인 느낌이 동글한 느낌이 없었다

또한, 꽃잎의 길이가 길면 힘이 없어 꽃잎이 휘어지기 쉽다

첫 꽃잎의 길이를 1로 짰다면 아래로 갈수록 1.1  1.2  1.3 ... 이런 식으로 계속 길어지지말고

첫 꽃잎의 길이가 1이면 그 아래도 계속해서 1로 짜야한다

 

 

 

대국 파이핑

 

 

 

59번 깍지로 짠 대국과 81번 깍지로 짠 대국

59번 깍지로 짠 대국은 흡사 다육이 ..? 

ㅋㅋㅋㅋㅋ

대국은 꼭 81번깍지를 사용하는 것으루 

 

 

 

앙금플라워 대국

 

 

완성된 대국은 꽃가위로 옮겨 어레인지한다

 

 

앙금플라워

 

 

 

퐁퐁 퐁퐁

동글한게 너무 귀엽다

대국 색상을 하얀색으로 조색하여 포인트로 한두개 어레인지하여도 좋을 것같다

 

 

 

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