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플라워케이크/앙금플라워

앙금플라워 줄리엣로즈(잉글리쉬로즈) 파이핑

by 토마토는 방울토마토 2023. 8. 27.
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줄리엣로즈

 

 


 

줄리엣로즈 파이핑

 


 

 

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< 재료 준비 >

  • 백옥앙금 700g
  • 생크림 40g

 

< 분할 > 

  • 어레인지크림 200g
  • 꽃잎 400g
  • 잎사귀 50g

 

 

앙금 조색

 

 

< 조색 >

  • 꽃잎 : 분홍색
  • 잎사귀 : 녹색

 

< 깍지 > 

  • 꽃잎 : 104번
  • 잎사귀 : 70번

 

 

 

줄리엣로즈
잉글리쉬로즈

 

 

 

< 줄리엣로즈 파이핑 방법 > 

  1. 기둥을 500원 크기만큼 만들어준다
  2. 기둥 가운데에 U자형으로 속잎을 촘촘하게 짜준다
  3. 짜놓은 속잎을 감싸면서 여러겹 짠다
  4. 겉잎을 길게 두르며 짜준다
  5. 완성된 줄리엣로즈를 꽃가위를 이용하여 옮겨준다

 

 

줄리엣로즈 파이핑

 

 

기둥 위에 속잎을 U자형으로 5개 짠다

 

 

앙금플라워 줄리엣로즈 파이핑

 

 

네일을 돌려가며 속잎을 감싸듯이 여러겹 짜준다

 

 

줄리엣로즈

 

 

속잎을 다 짰다면 겉잎을 살짝 펼치듯이 두세겹 짠다

 

 

 

 

겉잎을 너무 겹겹이 짜는 느낌이 든다면

겉잎 시작 지점을 살짝 옆의 잎에 걸치게 짠 후

그 뒤에 한두겹 더 짜는 식으로 자연스럽게 짠다

 

 

앙금플라워 잉글리쉬로즈

 

 

 

줄리엣로즈라는 것을 이번에 처음 접해보았는데

꽃이 굉장히 화려하고 화려하다

앙금을 빨간색으로 조색하여 파이핑해서그런걸 수도 있지만

기본적으로 꽃잎이 겹겹이 쌓인 꽃이라 그런지 크고 화려해보인다

그만큼 앙금도 많이 쓰는 꽃

 

 

 

줄리엣로즈

 

 

어레인지까지하니 더 느껴지는 화려함

리스형 어레인지가 잘 어울리는 꽃인것같다

잎사귀도 어두운 느낌이나는 초록색으로 조색하여서 화려한 빨간 줄리엣로즈랑 더 잘어울린당

하나부터 열까지 다 마음에 든 줄리엣로즈 :)

 

 

 

 

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